9月23日，杭州第19屆亞運會開幕。杭州亞運會秉持“綠色、智能、節儉、文明”的辦賽理念，全力打造為全球首個大型“無廢”賽事。

本屆亞運會規模空前，預計全亞洲12000多名運動員、5000名隨隊官員、4700名技術官員、全球12000多名媒體記者以及數百萬名觀眾參與杭州亞運，賽事規模將創新高。

杭州國際博覽中心作為主媒體中心餐飲服務商，責無旁貸、全力以赴推動綠色低碳的生活方式深入人心。餐廳內，目之所及的餐臺及景觀布置均采用紙基材料制作，賽后可回收再利用，提供給賓客的餐具均為可降解環保材料，刀叉勺采用PLA材質，餐盤、碗采用稻殼材質，從空間布置到餐盤餐具上，真正落實并打造一個“無廢”就餐空間。

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