PLA生物降解材料，是最受?chē)?guó)內(nèi)外研究關(guān)注的熱點(diǎn)之一。限塑令發(fā)布之后，PLA作為傳統(tǒng)塑料的替代產(chǎn)品而廣受關(guān)注。其中，可降解塑料袋和可降解吸管，是研究熱點(diǎn)。今天不關(guān)注這兩個(gè)方向，談一談薄膜類(lèi)應(yīng)用，主要是針對(duì)食品包裝這一塊。

首先，包裝材料，特別是食品包裝材料，最重要的性能指標(biāo)就是透氣性，根據(jù)材料的透氣性的不同可以確認(rèn)不同的應(yīng)用領(lǐng)域。PLA材質(zhì)本身就具有阻氣、阻水性、透明性以及良好的可印刷性。在某些瓜果飲料等包裝上，可以阻止氧氣進(jìn)入包裝內(nèi)，以達(dá)到抑制霉菌生長(zhǎng)的作用。

PLA的透明度和光澤度相當(dāng)于玻璃紙及PET材料，性能優(yōu)異。而且PLA的透明度和光澤度遠(yuǎn)超過(guò)普通PP薄膜，是LDPE的10倍。

PLA可以制備出性能優(yōu)異的薄膜制品，不僅在透明度上，還可以兼?zhèn)淞己玫淖韪粜?。為果蔬提供適宜的貯藏環(huán)境，維持果蔬的新鮮。

PLA可在產(chǎn)品表面形成弱酸性環(huán)境，可以做到抑菌防霉。還可以輔助使用其他抗菌劑，抗菌率可達(dá)到90%以上。有學(xué)者研究比較LDPE薄膜、PLA薄膜和PLA/REO/AgO混合薄膜三種進(jìn)行比較，混合體系確實(shí)在抗菌性上表現(xiàn)更優(yōu)異。從保鮮效果來(lái)看，PE保鮮膜和PLA薄膜進(jìn)行對(duì)比，都統(tǒng)一包覆西蘭花，最終發(fā)現(xiàn)，PLA薄膜可以西蘭花延長(zhǎng)1~2天。

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